A Patikakert megvásárolható termékeiről

 

 

A táplálkozásban a sokszínűség, és a tiszta, egyszerű alapanyagok mindennél fontosabbak. Hogy az egészségünk megőrzésében az erdők, mezők által kínált növények többet segíthetnek, mint a gyógyszertárban megvásárolható pirulák…

​

​

Sokféle növényt termesztünk a Budajenőn, Budapesttől nem messze lévő ültetvényünkön, ugyanis mindegyikük másban „bajnok”. A túlnyomó többségük ún. fekete bogyós, ami azt jelenti, hogy nagyon sok polifenol vegyületet, makro- és mikroelemet tartalmaznak, ezeken belül pedig különösen magas az antocianin tartalmuk. Ezekkel a növényekkel egyre több kutató foglalkozik, sokan bennük látják az egyoldalú táplálkozás eredményeként növekvő hiánybetegségek gyógyítását.

​

​

Hogy mi miért van, és mi hogyan hat ránk? Nem is annyira analitikus módon érdemes ezt a kérdést megvizsgálni, hiszen sokan nem vagyunk vegyészek, hanem inkább összefüggéseiben, egy holisztikus látásmód részeként érdemes utána nézni az elérhető tudásanyagoknak.

​

​

A ma jellemző „túlevés, mégis gyakori alultápláltság” korában különösen fontos, hogy bevigyük azokat az anyagokat is a szervezetünkbe, amit sajnos az egyoldalú táplálkozásunkkal és a nagyipari mezőgazdaság által kizsigerelt termőföld és az abból megtermelt növényi alapanyagokkal sajnos nem tesszük, illetve már nem is tehetjük meg.

​

​

Mi hiszünk abban, hogy a növények csak azt adják nekünk vissza, amit megkapnak, elsősorban a természettől, másodsorban pedig tőlünk, termesztőktől.

​

​

​

Ezért mi a növényeinket nem kényszerítjük arra, hogy túlteljesítsenek, nem célunk, hogy ipari mennyiségben állítsuk elő az ajánlott termékeket, aminek pozitív élettani hatásaiban hiszünk.

Viszont megadunk nekik minden szükségest, amit aztán a növények a terméseikben lévő magas beltartalmi értékkel hálálnak meg. Mindegyik bogyóst akkor szüretelünk, amikor a legtöbbet nyújtják, és kíméletesen, minden egyes bogyót kézzel szedünk le (egy bogyó átlagosan 1 grammot nyom)!

​

​

​

Ezekben látjuk a legnagyobb különbséget is, az ipari úton előállított, hasonló termékekhez képest.

​

​

A termék előállítása során nem veszünk ki semmit a növényekből,

nem finomítunk, és nem is adunk hozzá szintetikus anyagokat.

Megítélésünk (és a kutatások szerint is) szerint a növényekben lévő hatóanyagok

akkor hasznosulnak igazán, ha a lehető legtermészetesebb módon

visszük be azokat a szervezetünkbe, a rostokkal és apró magocskákkal együtt, kihasználva az egymásra való hatásukat is. Még jobb, ha nem tablettaként tekintünk rájuk,

hanem a táplálkozás szerves és rendszeres részeként (a napi étkezésekkel együtt).

​

​

Hittem és hiszek abban, hogy a természet segít nekünk abban, hogy a helyes utat megtaláljuk, szinte mindenben: a táplálkozásban, az élethez való hozzáállásban, az alkotásban, az életerőben, a változó világhoz való állandó alkalmazkodásban…

​

​

Persze csak akkor, ha odafigyelünk. A természetre is, és magunkra is.

​

A termékeink ennek a folytonos és tudatos odafigyelésnek az eredményei.

​

​

​

Ezért ajánlom Önöknek szeretettel és meggyőződéssel,

​

                                                                                   dr. Tkacsik Márta